En el marco del día internacional contra la diabetes, el nutriólogo Eduardo Serratos, encargado de la Unidad de Especialidades Médicas de padecimientos crónico-degenerativos en la Mixteca, mención que el 80% de la población consumen productos chatarra, por desconocimiento y por la falta de recursos económicos, este sector de la comunidad también está propenso a contraer obesidad y sobrepeso.
En este sentido refirió que “mi trabajo es detectar si las personas se encuentran en su peso normal, sobrepesos, obesidad en grado 1, 2 ó 3, en este caso lo que atendemos nosotros son infantes y personas de la tercera edad, aunque no hemos detectado este padecimiento en niños, estamos trabajando para poder analizar este caso, en este sector de la población”.
Dijo que los hábitos alimenticos que se han detectado han sido por cultura, ya que las personas con las que conviven día a día, no tiene un fomento sobre la correcta nutrición, por lo que se corre el riesgo de contraer enfermedades crónicas degenerativas; como es la diabetes e hipertensión.
Destacó que de los productos industrializados que más se consumen en la Mixteca; son el refresco, papas, galletas, sopas instantáneas, hot dog`s , hamburguesas entre otros, refirió que al ingerir sodas las personas tienen una elevación en los triglicéridos, lo que ocasiona la alta concentración de tejido adiposo en el cuerpo, conocido como grasa.
Sin dar una cifra exacta abundó que en la mayoría de los adultos se presenta el sobre peso, aunque refirió que en igual número de porcentaje se está registrando la obesidad, por lo que es pertinente que la ciudadanía cuide sus hábitos alimenticos y reciba la cantidad necesaria de calorías para no padecer de enfermedades crónico degenerativas.
Serratos expuso que las personas al días deben de consumir de mil a mil 50 calorías, por lo que no deben exceder esta media, además puntualizó que “la gente come para llenarse no para nutrirse”.
Por su parte el presidente del Club Internacional de Leones, Jorge Antonio Salud Sánchez, mencionó que al mes existen de 5 a 6 muertes por patologías derivadas de la diabetes, y señaló que realizaron tomas de glucosa, precisó que el sector de la población que se debe de realizar este tipo de pruebas son los mayores de 20 años de edad.
Finalmente Salud Sánchez comentó que el problema de la diabetes en un factor que debe de preocupar a toda la ciudadanía, por los altos índices de obesidad que se registran en México.
Fuente: IGABE
